Serveur d'exploration sur les relations entre la France et l'Australie - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « FC03.fr.i » - entrée « Matière grasse lait »
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Matière grasse < Matière grasse lait < Matière intergalactique  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
002A00 (2009) Marie-Laure Vignolles [France] ; Christelle Lopez [France] ; Jean-Jacques Ehrhardt [France] ; Jacques Lambert [France] ; Serge Mejean [France] ; Romain Jeantet [France] ; Pierre Schuck [France]Methods' combination to investigate the suprastructure, composition and properties of fat in fat-filled dairy powders
004520 (2005) Phil T. Clarke [Australie] ; Mary Ann Augustin [Australie]Manipulation of solvent-extractable fat content of milk powders

List of associated Author.i

Nombre de
documents
Descripteur
1Christelle Lopez
1Jacques Lambert
1Jean-Jacques Ehrhardt
1Marie-Laure Vignolles
1Mary Ann Augustin
1Phil T. Clarke
1Pierre Schuck
1Romain Jeantet
1Serge Mejean

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   |index=    FC03.fr.i
   |clé=    Matière grasse lait
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