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Serveur d'exploration sur les relations entre la France et l'Australie - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « FC03.fr.i » - entrée « Analyse sensorielle »
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Analyse sensibilité < Analyse sensorielle < Analyse signal  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 8.
Ident.Authors (with country if any)Title
004861 (2004) Stéphane Vidal [Australie] ; Philippe Courcoux [France] ; Leigh Francis [Australie] ; Mariola Kwiatkowski [Australie] ; Richard Gawel [Australie] ; Pascale Williams [France] ; Elizabeth Waters [Australie] ; Véronique Cheynier [France]Use of an experimental design approach for evaluation of key wine components on mouth-feel perception
004882 (2004) Stéphane Vidal [Australie] ; Leigh Francis [Australie] ; Pascale Williams [France] ; Mariola Kwiatkowski [Australie] ; Richard Gawel [Australie] ; Véronique Cheynier [France] ; Elizabeth Waters [Australie]The mouth-feel properties of polysaccharides and anthocyanins in a wine like medium
004914 (2004) Stéphane Vidal [Australie] ; Leigh Francis [Australie] ; Ann Noble [États-Unis] ; Mariola Kwiatkowski [Australie] ; Véronique Cheynier [France] ; Elizabeth Waters [Australie]Taste and mouth-feel properties of different types of tannin-like polyphenolic compounds and anthocyanins in wine
004D69 (2003) Stéphane Vidal [Australie] ; Leigh Francis [Australie] ; Sylvain Guyot [France] ; Nathalie Marnet [France] ; Mariola Kwiatkowski [Australie] ; Richard Gawel [Australie] ; Véronique Cheynier [France] ; Elizabeth J. Waters [Australie]The mouth-feel properties of grape and apple proanthocyanidins in a wine-like medium
005172 (2002) Angus L. Hughson [Australie] ; Robert A. Boakes [Australie]The knowing nose: the role of knowledge in wine expertise
006053 (1999) C. Chervin [Australie] ; S. L. Kreidl [Australie] ; A. J. Hamilton [Australie] ; P. R. Franz [Australie] ; S. R. Whitmore [Australie] ; T. Thomann [France] ; J. Vitou [France] ; P. R. Merriman [Australie] ; R. Walker [Australie]Evaluation of a non-chemical disinfestation treatment on quality of pome fruit and mortality of lepidopterous pests
006270 (1998) T. Henick-Kling [États-Unis] ; W. Edinger [États-Unis] ; P. Daniel [France] ; P. Monk [Australie]Selective effects of sulfur dioxide and yeast starter culture addition on indigenous yeast populations and sensory characteristics of wine
006B01 (1995) D. J. Best [Australie]Consumer data : statistical tests for differences in dispersion

List of associated Author.i

Nombre de
documents		Descripteur
4Leigh Francis
4Mariola Kwiatkowski
4Stéphane Vidal
4Véronique Cheynier
3Elizabeth Waters
3Richard Gawel
2Pascale Williams
1A. J. Hamilton
1Angus L. Hughson
1Ann Noble
1C. Chervin
1D. J. Best
1Elizabeth J. Waters
1J. Vitou
1Nathalie Marnet
1P. Daniel
1P. Monk
1P. R. Franz
1P. R. Merriman
1Philippe Courcoux
1R. Walker
1Robert A. Boakes
1S. L. Kreidl
1S. R. Whitmore
1Sylvain Guyot
1T. Henick-Kling
1T. Thomann
1W. Edinger

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EXPLOR_STEP=$WICRI_ROOT/Wicri/Asie/explor/AustralieFrV1/Data/PascalFrancis/Checkpoint

HfdIndexSelect -h $EXPLOR_AREA/Data/PascalFrancis/Checkpoint/FC03.fr.i -k "Analyse sensorielle" 

HfdIndexSelect -h $EXPLOR_AREA/Data/PascalFrancis/Checkpoint/FC03.fr.i  \
                -Sk "Analyse sensorielle" \
         | HfdSelect -Kh $EXPLOR_AREA/Data/PascalFrancis/Checkpoint/biblio.hfd

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   |area=    AustralieFrV1
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   |index=    FC03.fr.i
   |clé=    Analyse sensorielle
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