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Serveur d'exploration sur les relations entre la France et l'Australie - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « T. Ross »
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T. Rose < T. Ross < T. Rouxel  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
005B54 (2000) T. A. Mcmeekin [Australie] ; K. Presser [Australie] ; D. Ratkowsky [Australie] ; T. Ross [Australie] ; M. Salter [Australie] ; S. Tienungoon [Australie]Quantifying the hurdle concept by modelling the bacterial growth/ no growth interface
006132 (1999) J.-M. Membre [France] ; T. Ross [Australie] ; T. Mcmeekin [Australie]Behaviour of Listeria monocytogenes under combined chilling processes

List of associated FC03.fr.i

Nombre de
documents		Descripteur
2Multiplication microorganisme
1Activité eau
1Additif
1Article synthèse
1Bactérie
1Cinétique
1Congélation
1Conservation aliment
1Contamination biologique
1Etude impact
1Facteur milieu
1Listeria monocytogenes
1Modélisation
1Pathogène
1Produit alimentaire
1Prétraitement
1Prévention
1Refroidissement
1Synergie
1Taux croissance
1Température
1Traitement thermique
1pH

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