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Serveur d'exploration sur les relations entre la France et l'Australie - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « Q. T. Pham »
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Q. Simon < Q. T. Pham < Q. Tuan Pham  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
003442 (2008) J. Floury [France] ; A. Le Bail [France] ; Q. T. Pham [Australie]A three-dimensional numerical simulation of the osmotic dehydration of mango and effect of freezing on the mass transfer rates
006967 (1996) L. M. Davey [Australie] ; Q. T. Pham [Australie] ; C. Dixon ; L. AyeConstruction of a predictive model for product heat load during chilling using an evolutionary method. Discussion
006D17 (1993) Q. T. Pham [Australie] ; H. K. Wee ; S. J. Lovatt ; D. Lindsay ; R. M. Kemp ; L. LucasA quasi-steady state approach to the design of meat plant refrigeration systems. Discussion

List of associated FC03.fr.i

Nombre de
documents		Descripteur
2Industrie alimentaire
2Réfrigération
2Simulation numérique
1Caractéristique fonctionnement
1Charge thermique
1Conception
1Congélation
1Déshydratation osmotique
1Etude expérimentale
1Forme complexe
1Fruit
1Installation frigorifique
1Logiciel
1Mangue
1Modélisation
1Nouvelle Zélande
1Optimisation
1Réfrigération compression
1Régime permanent
1Taux
1Transfert masse
1Viande

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