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Serveur d'exploration sur les relations entre la France et l'Australie - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « Patrice Pellerin »
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Patrice Pajusco < Patrice Pellerin < Patrice Pruvost  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000557 (2013) Patrice Pellerin [France] ; Thierry Doco [France] ; Geoffrey R. Scollary [Australie]The influence of wine polymers on the spontaneous precipitation of calcium tartrate in a model wine solution
004D66 (2003) Stéphane Vidal [France, Australie] ; Pascale Williams [France] ; Thierry Doco [France] ; Michel Moutounet [France] ; Patrice Pellerin [France]The polysaccharides of red wine: total fractionation and characterization

List of associated FC03.fr.i

Nombre de
documents		Descripteur
1Calcium
1Composition chimique
1Etude expérimentale
1Fractionnement
1Mannoprotéine
1Modèle
1Oside polymère
1Polymère
1Polyoside
1Protéine
1Précipitation
1Solution
1Spontané
1Structure moléculaire
1Séparation physique
1Vin
1Vin rouge

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Data generation: Tue Dec 5 10:43:12 2017. Site generation: Tue Mar 5 14:07:20 2024