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Serveur d'exploration sur les relations entre la France et l'Australie - Merge (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « R. J. Pearce »
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R. J. Paridaens < R. J. Pearce < R. J. Planta  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
00E216 (1997) J. Leonil [France] ; D. Molle [France] ; J. Fauquant [France] ; J. L. Maubois [France] ; R. J. Pearce [Australie] ; S. Bouhallab [France]Characterization by ionization mass spectrometry of lactosyl β-lactoglobulin conjugates formed during heat treatment of milk and whey and identification of one lactose-binding site

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