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Serveur d'exploration sur les relations entre la France et l'Australie - Merge (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « N. J. Pollard »
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N. J. Monta O-Mata < N. J. Pollard < N. J. Rattenbury  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
00C469 (2002) N. J. Pollard [Australie] ; F. L. Stoddard [Australie] ; Y. Popineau [France] ; C. W. Wrigley [Australie] ; F. Macritchie [Australie, États-Unis]Lupin flours as additives: Dough mixing, breadmaking, emulsifying, and foaming

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