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Index « Auteurs » - entrée « Catherine Jurie »
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Catherine Johnson < Catherine Jurie < Catherine K. Hart  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
005694 (2012) Sghaier Chriki [France] ; Graham E. Gardner [Australie] ; Catherine Jurie [France] ; Brigitte Picard [France] ; Didier Micol [France] ; Jean-Paul Brun [France] ; Laurent Journaux [France] ; Jean-Francois Hocquette [France]Cluster analysis application identifies muscle characteristics of importance for beef tenderness

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