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Serveur d'exploration sur les relations entre la France et l'Australie - Exploration (Accueil)

Index « KwdFr.i » - entrée « Viande (normes) »
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Viande (microbiologie) < Viande (normes) < Viande bovine  Facettes :

List of bibliographic references indexed by Viande (normes)

Number of relevant bibliographic references: 4.
Ident.Authors (with country if any)Title
001A03 (2016) S P F. Bonny [Australie] ; D W Pethick [Australie] ; I. Legrand [France] ; J. Wierzbicki [Pologne] ; P. Allen [Irlande (pays)] ; L J Farmer [Royaume-Uni] ; R J Polkinghorne [Australie] ; J-F Hocquette [France] ; G E Gardner [Australie]Ossification score is a better indicator of maturity related changes in eating quality than animal age.
003112 (2015) S P F. Bonny [Australie] ; G E Gardner [Australie] ; D W Pethick [Australie] ; I. Legrand [France] ; R J Polkinghorne [Australie] ; J F Hocquette [France]Biochemical measurements of beef are a good predictor of untrained consumer sensory scores across muscles.
003714 (2014) Jean-François Hocquette [France] ; Lynn Van Wezemael [Belgique] ; Sghaier Chriki [France] ; Isabelle Legrand [France] ; Wim Verbeke [Belgique] ; Linda Farmer [Royaume-Uni] ; Nigel D. Scollan [Royaume-Uni] ; Rod Polkinghorne [Australie] ; Rune R Dbotten [Norvège] ; Paul Allen [Irlande (pays)] ; David W. Pethick [Australie]Modelling of beef sensory quality for a better prediction of palatability.
003C53 (2014) Y. Ramayo-Caldas [France] ; M R S. Fortes [Australie] ; N J Hudson [Australie] ; L R Porto-Neto [Australie] ; S. Bolormaa [Australie] ; W. Barendse [Australie] ; M. Kelly [Australie] ; S S Moore [Australie] ; M E Goddard [Australie] ; S A Lehnert [Australie] ; A. Reverter [Australie]A marker-derived gene network reveals the regulatory role of PPARGC1A, HNF4G, and FOXP3 in intramuscular fat deposition of beef cattle.

Pour manipuler ce document sous Unix (Dilib)

EXPLOR_STEP=$WICRI_ROOT/Wicri/Asie/explor/AustralieFrV1/Data/Main/Exploration

HfdIndexSelect -h $EXPLOR_AREA/Data/Main/Exploration/KwdFr.i -k "Viande (normes)" 

HfdIndexSelect -h $EXPLOR_AREA/Data/Main/Exploration/KwdFr.i  \
                -Sk "Viande (normes)" \
         | HfdSelect -Kh $EXPLOR_AREA/Data/Main/Exploration/biblio.hfd

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   |area=    AustralieFrV1
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   |index=    KwdFr.i
   |clé=    Viande (normes)
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