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Serveur d'exploration sur les relations entre la France et l'Australie - Analysis (Canada)

Index « Auteurs » - entrée « M.-J. Lemay »
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M.-J. Goupil < M.-J. Lemay < M.-J. Martres  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
001C76 (2000) M.-J. Lemay [Canada] ; N. Rodrigue [Canada] ; C. Gariepy [Canada] ; L. Saucier [Canada]Adaptation of Lactobacillus alimentarius to environmental stresses

List of associated KwdEn.i

Nombre de
documents		Descripteur
1Adaptation
1Citric acid
1Concentration effect
1Environmental factor
1Filamentation
1Food additive
1Food preservation
1Gluconic acid
1Meat product
1Microorganism culture
1Preservative
1Sausage
1Sodium Chlorides
1Stress
1Sublethal dose

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   |clé=    M.-J. Lemay
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