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Serveur d'exploration sur les terroirs - Curation (PubMed)

Index « Auteurs » - entrée « Maria Assunta Chiriatti »
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Margarida Casal < Maria Assunta Chiriatti < Maria P. Fabani  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000047 (2015) Vittorio Capozzi [Italie] ; Carmela Garofalo [Italie] ; Maria Assunta Chiriatti [Italie] ; Francesco Grieco [Italie] ; Giuseppe Spano [Italie]Microbial terroir and food innovation: The case of yeast biodiversity in wine.

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