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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Keywords » - entrée « Food industry »
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Food habit < Food industry < Food industry chain  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 6.
Ident.Authors (with country if any)Title
000235 (2008-12) Philippe FremeauxLe capitalisme à l'assaut de nos assiettes. Dossier
000321 (2007) Philippe Lacombe [France] ; José Muchnik [France]L'essor des systèmes agroalimentaires localisés
000327 (2007) Michaël Pouzenc [France] ; Dominique Coquart [France] ; Valérie Olivier [France] ; Jean Pilleboue [France] ; Martine Guibert [France]Diversification des modèles de qualité territorialisée des produits agroalimentaires : risque ou opportunité pour les terroirs
000601 (2004-10) Sylvain AllemandLa mondialisation de l'alimentation
000872 (2000) Valorisation de l'information : conception de nouveaux produits et services documentaires électroniques
000938 (2000) The socio-economics of origin labelled products in agri-food supply chains : spatial, institutional and co-ordination aspects : Le Mans, 28-30 october 1999

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