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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « Diana Villarreal »
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Deyan Ditchev < Diana Villarreal < Didier Galop  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000231 (2009) Diana Villarreal [Colombie] ; Andreina Laffargue [France] ; Huver Posada [Colombie] ; Benoit Bertrand [France] ; Philippe Lashermes [France] ; Stephane Dussert [France]Genotypic and Environmental Effects on Coffee (Coffea arabica L.) Bean Fatty Acid Profile: Impact on Variety and Origin Chemometric Determination
000284 (2008) Benoit Bertrand [France] ; Diana Villarreal [Colombie] ; Andréina Laffargue [France] ; Huver Posada [Colombie] ; Philippe Lashermes [France] ; Stéphane Dussert [France]Comparison of the Effectiveness of Fatty Acids, Chlorogenic Acids, and Elements for the Chemometric Discrimination of Coffee (Coffea arabica L.) Varieties and Growing Origins

List of associated FC03.fr.i

Nombre de
documents		Descripteur
2Acide gras
2Café
2Chimiométrie
2Environnement
2Origine géographique
2Variété
1Acide chlorogénique
1Acide phénolique
1Adultération
1Authentification
1Contrôle qualité
1Discrimination
1Génotype
1Haricot
1Lipide
1Profil
1Température

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