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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « C. Viallon »
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C. Vernet < C. Viallon < C. Von Schubert  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000919 (2000) J. B. Coulon [France] ; B. Martin [France] ; I. Verdier-Metz [France] ; S. Buchin [France] ; C. Viallon [France]Etude du lien entre terroir et produit dans le cas des fromages AOC : influence de la composition floristique des fourrages sur les caractéristiques chimiques et sensorielles des fromages affinés

List of associated FC03.fr.i

Nombre de
documents		Descripteur
1Alimentation animale
1Appellation origine contrôlée
1Bovin laitier
1Composition floristique
1Etude expérimentale
1Fourrage
1France
1Fromage à pate dure
1Plante fourragère
1Prairie
1Propriété chimique
1Propriété organoleptique
1Terroir

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