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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « C. Tixier »
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C. T. Hallmark < C. Tixier < C. Tosca  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000041 (2013) C. TixierDe l'arbre à cacao au chocolat: voyage à la source des arômes et des saveurs

List of associated FC03.fr.i

Nombre de
documents		Descripteur
1Article synthèse
1Arôme
1Cacao
1Chocolat
1Fermentation
1Origine végétale
1Séchage
1Technique
1Theobroma cacao
1Torréfaction

Pour manipuler ce document sous Unix (Dilib)

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Data generation: Sun Jan 28 20:22:51 2018. Site generation: Tue Mar 12 12:09:07 2024