Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (Ncbi)

Index « Auteurs » - entrée « Rosanna Tofalo »
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Rosalba Lanciotti < Rosanna Tofalo < Rosario Di Lorenzo  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000068 (2013) Rosanna Tofalo ; Giorgia Perpetuini ; Maria Schirone ; Giuseppe Fasoli ; Irene Aguzzi ; Aldo Corsetti ; Giovanna SuzziBiogeographical characterization of Saccharomyces cerevisiae wine yeast by molecular methods
000085 (2014) Rosanna Tofalo [Italie] ; Giorgia Perpetuini [Italie] ; Giuseppe Fasoli [Italie] ; Maria Schirone [Italie] ; Aldo Corsetti [Italie] ; Giovanna Suzzi [Italie]Biodiversity study of wine yeasts belonging to the "terroir" of Montepulciano d'Abruzzo "Colline Teramane" revealed Saccharomyces cerevisiae strains exhibiting atypical and unique 5.8S-ITS restriction patterns.
000173 (2016) Rosanna Tofalo [Italie] ; Francesca Patrignani [Italie] ; Rosalba Lanciotti [Italie] ; Giorgia Perpetuini [Italie] ; Maria Schirone [Italie] ; Paola Di Gianvito [Italie] ; Daniel Pizzoni [Italie] ; Giuseppe Arfelli [Italie] ; Giovanna Suzzi [Italie]Aroma Profile of Montepulciano d'Abruzzo Wine Fermented by Single and Co-culture Starters of Autochthonous Saccharomyces and Non-saccharomyces Yeasts

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