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List of bibliographic references indexed by Produit alimentaire

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Ident.	Authors (with country if any)	Title
000F65 (2012)	D. Kreziak [France] ; A. Lacroix [France] ; F. Lenglet [France]	Les produits de terroir : vecteurs de valorisation des aménités ?
001674 (2010)	Rémy Constans [France]	LE PRUNEAU D'AGEN: PRODUIT DE TERROIR ET « ALICAMENT DU XXIe SIÈCLE »
001699 (2010)	C. Morris [Royaume-Uni] ; J. Kirwan [Royaume-Uni]	Food commodities, geographical knowledges and the reconnection of production and consumption : the case of naturally embedded food products
001B35 (2009)		Les produits de terroir au service de la diversité biologique et culturelle ?
001B41 (2009)	Thierry Linck [France] ; Esteban Barragan [Mexique]	Une indication géographique pour détourner les patrimoines pastoraux ? Le cas du queso Cotija (Mexique)
001B54 (2009)	Yveline Poncet [France] ; Tchansia Kone [France] ; Héctor Fabian Reyes [France]	La diversité locale des produits de terroir en pays émergent: un chemin malaisé
001B66 (2009)	Martine Francois [France] ; Prak Seyrevath [Cambodge] ; Jean-Marie Brun [Cambodge]	Indications géographiques au Cambodge Protéger les marques de territoire au profit des producteurs ruraux
001B87 (2008-12)	Philippe Fremeaux	Le capitalisme à l'assaut de nos assiettes. Dossier
002016 (2007)	B. Ilbery [Royaume-Uni] ; D. Maye [Royaume-Uni]	MARKETING SUSTAINABLE FOOD PRODUCTION IN EUROPE: CASE STUDY EVIDENCE FROM TWO DUTCH LABELLING SCHEMES
002089 (2007)	Margherita Azzari [Italie] ; Laura Cassi [Italie] ; Monica Meini [Italie]	Les produits agroalimentaires entre économie et culture Une expérience de recherche en Toscane
002099 (2007)	Philippe Lacombe [France] ; José Muchnik [France]	L'essor des systèmes agroalimentaires localisés
002105 (2007)	Michaël Pouzenc [France] ; Dominique Coquart [France] ; Valérie Olivier [France] ; Jean Pilleboue [France] ; Martine Guibert [France]	Diversification des modèles de qualité territorialisée des produits agroalimentaires : risque ou opportunité pour les terroirs
002706 (2005)	Claire Lamine [France]	Santé et qualification des produits. Coopération de scientifiques et d'agriculteurs autour de la nutrition méditerranéenne : "Le naturel et la qualité"
002965 (2004)	Eric Remy [France]	Voyage en pays BIO
002B48 (2003)	Laurence Berard [France] ; Philippe Marchenay [France]	Les produits de terroir à la recherche de leur identité
002D07 (2002)		Les produits agroalimentaires régionaux : Approches théoriques et résultats d'études : Montpellier, 12 avril 2001
002D17 (2002)	Lean-Paul Bousset [France]	Régulation et aménités: apports d'une démarche de modélisation
002D29 (2002)	E. Regourd	Les fêtes de terroir, un élément de renouveau des arrière-pays ?
002D47 (2002)	Christian Brodhag [France]	Sustainable farming, terroir and food traditions
002D57 (2001-03-21)		Qualité et origine des produits agricoles et alimentaires.
002F27 (2001)	Francois E. Alcaraz [France]	L'utilisation publicitaire des paysages de terrasses

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