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Serveur d'exploration sur les terroirs - Exploration (Accueil)

Index « Keywords » - entrée « Terroir »
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List of bibliographic references indexed by Terroir

Number of relevant bibliographic references: 509.
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Ident.Authors (with country if any)Title
000096 (2017) Jérôme Lacoeuilhe [France] ; Didier Louis [France] ; Cindy Lombart [France]Impacts of product, store and retailer perceptions on consumers’ relationship to terroir store brand
000202 (2016-03-17) Louiza Amziane [Algérie]La datte algérienne : un produit du terroir de qualité mais faiblement valorisé
000628 (2015) María Reyes González-Centeno ; Sim N Adrover-Obrador ; Susana Simal ; Miquel Angel Frau ; Antoni Femenia ; Carmen RossellA multivariate methodology to distinguish among wine Appellations of Origin
000934 (2014) P.-A. Landel [France] ; L. Gagnol [France] ; M. Oiry-Varacca [Suisse]Ressources territoriales et destinations touristiques : des couples en devenir ? Les expériences de production du safran à Taliouine (Maroc) et de l========rsquo;oignon dans l========rsquo;Aïr (Niger)
000935 (2014) M. Delaplace [France] ; E. Gatelier [France]Patrimonialisation individuelle et collective et développement de l'oenotourisme en Bourgogne
000936 (2014) Ossama Kodad [Maroc] ; Gloria Estopanan [Espagne] ; Teresa Juan [Espagne]Tocopherol concentration in almond oil from Moroccan seedlings: Geographical origin and post-harvest implications
000938 (2014) Paola Tedeschi [Italie] ; Gianpiero Bonetti [Italie] ; Annalisa Maietti [Italie] ; Vincenzo Brandolini [Italie]Random amplified polymorphic DNA (RAPD) fingerprint and antioxidants profile as markers for Tropea red onion (Allium cepa L.) authenticity
000939 (2014) M. Bassbasi [Maroc] ; M. De Luca [Italie] ; G. Ioele [Italie] ; A. Oussama [Maroc] ; G. Ragno [Italie]Prediction of the geographical origin of butters by partial least square discriminant analysis (PLS-DA) applied to infrared spectroscopy (FTIR) data
000940 (2014) David Ledderhof [Canada] ; Andrew G. Reynolds [Canada] ; Lucie Manin [Canada] ; Ralph Brown [Canada]Influence of water status on sensory profiles of Ontario Pinot noir wines
000942 (2014) Vito Gallo [Italie] ; Piero Mastrorilli [Italie] ; Isabella Cafagna [Italie] ; Giovanna Ivana Nitti [Italie] ; Mario Latronico [Italie] ; Francesco Longobardi [Italie] ; Anna Paola Minoja [Italie] ; Claudia Napoli [Italie] ; Vito Antonio Romito [Italie] ; Hartmut Sch Fer [Allemagne] ; Birk Schutz [Allemagne] ; Manfred Spraul [Allemagne]Effects of agronomical practices on chemical composition of table grapes evaluated by NMR spectroscopy
000B57 (2013) Jacinthe Bessiere [France] ; Laurence Tibere [France]Traditional food and tourism: French tourist experience and food heritage in rural spaces
000B58 (2013) Matthew J. Rippon [Royaume-Uni]Traditional Foods, Territorial Boundaries and the TRIPS Agreement: The Case of the Melton Mowbray Pork Pie
000B79 (2013) Maria Cecilia Mancini [Italie]Localised Agro‐Food Systems and Geographical Indications in the Face of Globalisation: The Case of Queso Chontaleño
000C05 (2013) Maxim Voronov [Canada] ; Dirk De Clercq ; C. R. HiningsConformity and Distinctiveness in a Global Institutional Framework: The Legitimation of Ontario Fine Wine
000C09 (2013) John Overton [Nouvelle-Zélande] ; Warwick E. Murray [Nouvelle-Zélande]Class in a Glass: Capital, Neoliberalism and Social Space in the Global Wine Industry
000C15 (2013) Adam J. MathewsApplying Geospatial Tools and Techniques to Viticulture
000C18 (2013) Paul T. Tarr [États-Unis] ; Mark L. Dreyer [États-Unis] ; Michael Athanas [États-Unis] ; Mona Shahgholi [États-Unis] ; Keith Saarloos [États-Unis] ; Tonya P. Second [États-Unis]A metabolomics based approach for understanding the influence of terroir in Vitis Vinifera L.
000C31 (2013) La bouteille de vin. Histoire d========rsquo;une révolution
000C34 (2013) C. DelfosseProduits de terroir et territoires. Des riches heures du développement rural à la gouvernance métropolitaine
000C35 (2013) R. De Koninck [Canada] ; F. Rousseau [Canada]Pourquoi et jusqu'où la fuite en avant des agricultures sud-est asiatiques ?
000C41 (2013) Emilien Dubiez [France, République du Congo] ; Cédric Vermeulen [France, Belgique] ; Jean Philippe Tonneau [France] ; Timothée Yamba Yamba [République du Congo] ; Baby Mvolo [République du Congo] ; Adélaïde Larzilliere [République du Congo]Le paysage comme outil d'aménagement des terroirs villageois

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