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Serveur d'exploration sur les terroirs - Exploration (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « Yves Cadot »
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Yves Brière < Yves Cadot < Yves Chevrel  Facettes :

List of bibliographic references indexed by Yves Cadot

Number of relevant bibliographic references: 28.
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Ident.Authors (with country if any)Title
000703 (2014) Yves Cadot ; Alain Samson ; Soline Caille ; Dominique Rioux ; Cecile Coulon ; Gérard Barbeau ; François Casabianca [France]Vins et terroirs: du concept à la réalisation; ou la nécessaire appropriation individuelle d'un patrimoine collectif
000746 (2014) Cecile Coulon [France] ; Etienne Neethling [France] ; Yves Cadot [France] ; Gérard Barbeau [France]L’eau : déterminant du terroir et de la typicité des produits
000E25 (2012) Yves Cadot [France] ; Soline Caille [France] ; Alain Samson [France] ; Marie Thiollet-Scholtus [France] ; Gérard Barbeau [France] ; François Casabianca [France] ; Veronique Cheynier [France]Sensory typicality related to terroir : from conceptual to perceptive representation. Are winemaking practices decisive?
000F86 (2012) Yves Cadot [France] ; Soline Caille [France] ; Marie Thiollet-Scholtus [France] ; Alain Samson [France] ; Gerard Barbeau [France] ; Veronique Cheynier [France]Characterisation of typicality for wines related to terroir by conceptual and by perceptual representations. An application to red wines from the Loire Valley
001007 (2011) Yves Cadot [France]Vins de terroirs. Les facteurs humains prévalent
001008 (2011) Yves Cadot [France]Vins de terroir et styles de vins
001013 (2011) Yves Cadot [France]Terroir et typicité : rappel des concepts
001021 (2011) Yves Cadot [France]Représentation perceptuelle de la typicité
001022 (2011) Yves Cadot [France]Représentation perceptuelle de la typicité : étude du consensus
001023 (2011) Yves Cadot [France]Représentation du lien au terroir par les vignerons
001062 (2011) Yves Cadot [France]Le lien au terroir décortiqué à Brissac
001083 (2011) Yves Cadot [France]Etude de l'influence du choix de la date de vendanges sur la composition du raisin, du vin et sur le style de vin
001084 (2011) Yves Cadot [France]Etude comparée de l'influence du niveau de maturité et de la durée de cuvaison sur les caractéristiques du vin
001094 (2011) Yves Cadot [France]De la représentation conceptuelle à la représentation perceptuelle de la typicité
001217 (2011) Yves Cadot [France] ; Michel Chevalier [France] ; Gerard Barbeau [France]Evolution of the localisation and composition of phenolics in grape skin between veraison and maturity in relation to water availability and some climatic conditions
001304 (2010) Rejane Champenois [France] ; Yves Cadot [France] ; Soline Caille [France] ; Alain Samson [France] ; Veronique Cheynier [France]Typicité et terroir : importance relative du type de sol et du niveau de maturité dans la typologie sensorielle du vin
001374 (2010) Yves Cadot [France]Influence de la date de vendange sur les composés phénoliques de la baie de raisin ; conséquences pour la typicité du vin
001689 (2010) Yves Cadot [France] ; Soline Caille [France] ; Alain Samson [France] ; Gérard Barbeau [France] ; Véronique Cheynier [France]Sensory dimension of wine typicality related to a terroir by Quantitative Descriptive Analysis, Just About Right analysis and typicality assessment
001C20 (2008) Gerard Barbeau [France] ; Yves Cadot [France] ; L. Stevez ; Marie Helene Bouvet Merlet [France] ; Michel Cosneau [France] ; Christian Asselin [France] ; Anne Mege [France]Qualité et typicité des vins de Chenin en relation avec les conditions du milieu
001C39 (2008) Yves Cadot [France]Le potentiel phénolique du Cabernet franc. Synthèse de 8 années d'expérimentations
001C58 (2008) Rejane Champenois [France] ; Yves Cadot [France] ; Nicolas Bottois [France] ; Gerard Barbeau [France]Influence du millésime et des facteurs environnementaux sur le tanins condensés des raisins de Cabernet franc

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