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Serveur d'exploration sur les terroirs - Exploration (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « Rémy Bouche »
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Rémi Schneider < Rémy Bouche < Rémy Constans  Facettes :

List of bibliographic references indexed by Rémy Bouche

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000311 (2016) Laurence Bérard [France] ; François Casabianca [France] ; Marie-Christine Montel ; Claire Agabriel [France] ; Rémy BoucheSalers protected designation of origin cheese, France. The diversity and paradox of local knowledge in geographical indications

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