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Serveur d'exploration sur les terroirs - Exploration (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « José Muchnik »
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José Moutinho-Pereira < José Muchnik < José Paulo Sampaio  Facettes :

List of bibliographic references indexed by José Muchnik

Number of relevant bibliographic references: 19.
Ident.Authors (with country if any)Title
000E49 (2012) Stéphane Fournier [France] ; José Muchnik [France]El enfoque "SIAL" (Sistemas Agroalimentarios Localizados) y la activación de recursos territoriales
001058 (2011) Stéphane Fournier [France] ; José Muchnik [France]Le système agroalimentaire localisé pour analyser le territoire
001072 (2011) Javier Sanz Ca Ada [Espagne] ; José Muchnik [France]Introduction : Ancrage et identité territoriale des systèmes agroalimentaires localisés
001097 (2011) Didier Chabrol [France] ; José Muchnik [France]Consumer skills contribute to maintaining and diffusing heritage food products
001119 (2011) François Casabianca [France] ; José Muchnik [France]Paradoxes of the gastronomical mutation of the traditional products
001351 (2010) José Muchnik [France] ; Christine De Sainte Marie [France]Le temps des Syal : Techniques, vivres et territoires
001441 (2010) Stéphane Fournier [France] ; José Muchnik [France]The "local agri-food system" (LAS) approach : a tool for territorial development ?
001777 (2009) Bernard Chevassus-Au-Louis [France] ; Michel Génard [France] ; Jean-Christophe Glaszmann [France] ; Robert Habib [France] ; Francois Houllier [France] ; Renaud Lancelot [France] ; Eric Malézieux [France] ; José Muchnik [France]L'intégration, art ou science ?
001C11 (2008) José Muchnik [France] ; Javier Sanz Ca Ada [Espagne] ; Gerardo Torres Salcido [Mexique]Systèmes agroalimentaires localisés : état des recherches et perspectives
002099 (2007) Philippe Lacombe [France] ; José Muchnik [France]L'essor des systèmes agroalimentaires localisés
002203 (2006) Mohamed Ag Bendech [Burkina Faso] ; Francis Akindès [Côte d'Ivoire] ; Gérard Azoulay [France] ; Georges Courade [France] ; Francis Delpeuch [France] ; Michel Griffon [France] ; Bernard Hubert [France] ; John Igué [Bénin] ; Henri Josserand [Italie] ; Xavier Leverve [France] ; José Muchnik [France] ; Marie T. Ruel [États-Unis]Le monde peut-il nourrir tout le monde?
002279 (2006) José Muchnik [France]Identidad territorial y calidad de los alimentos : procesos de calificación y competencias de los consumidores
002280 (2006) José Muchnik [France]Identidad territorial y calidad de los alimentos : procesos de calificación y competencias de los consumidores
002281 (2006) Adolfo Alvarez Macias [Mexique] ; François Boucher [France] ; Fernando Cervantes Escoto [Mexique] ; Angélica Espinoza Ortega [Mexique] ; José Muchnik [France] ; Denis Requier Desjardins [France]Agroindutria rural y territorio. Tomo 1. Los desafios de la agroindustria rural
002597 (2005) José Muchnik [France] ; Estelle Bienabe [France] ; Claire Cerdan [France]Food identity / food quality : insights from the 'coalho' cheese in the Northeast of Brazil
002A56 (2003) José Muchnik [France] ; Christine De Sainte Marie [France]Projet inter-unités. Systèmes agro-alimentaires localisés. Processus d'innovation dans le développement agro-alimentaire local. SYAL - PIDAL. Bilan à mi-parcours
002D66 (2001) Pascale Moity-Maïzi [France] ; Christine De Sainte-Marie [France] ; Philippe Geslin [France] ; José Muchnik [France] ; Denis Sautier [France]Systèmes agroalimentaires localisés
002D86 (2001) Paul Bom Konde [France] ; José Muchnik [France] ; Denis Requier-Desjardins [France]Les savoir- faire agroalimentaires, de la valeur d'usage à la valeur marchande
002E08 (2001) Elisabeth Lopez [France] ; José Muchnik [France]Des systèmes agroalimentaires dans la ville ?

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