Serveur d'exploration sur les terroirs

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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3062.
Ident.Authors (with country if any)Title
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000013 Mélanie Congretel [France]Une plante, des fils et des clones. Histoires amazoniennes de guaraná(s) dans un monde globalisé
000014 Cyrille Rigolot [France]Une approche évolutive des « visions du monde » pour penser les transformations de l'agriculture
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000016 Philippe Prevost [France] ; Pierre Morlon [France] ; Jean SaletteTerroir
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000020 Yoann Graciot [France] ; Sandrine Costa-Migeon ; Danièle Scandella [France] ; Lucie Sirieix [France]Redonner de la valeur aux fruits pour accroître leur consommation : une analyse expérimentale dans le cas du raisin
000021 Julie Ryschawy [France] ; Marc Benoit [France] ; Nathalie Hostiou [France] ; Claire Delfosse [France]Quelles concurrences et synergies entre cultures et élevage dans les territoires de polyculture-élevage ?
000022 Francois Bocquier [France] ; Magali Jouven [France]Quelle place pour l’élevage de précision dans le contexte du bassin méditerranéen ?
000023 Laurent Garde [France] ; Michel Meuret [France]Quand les loups franchissent la lisière : expériences d’éleveurs, chasseurs et autres résidents de Seyne-les-Alpes confrontés aux loups
000024 Martine Napoleone [France]Quand le local banalise le terroir
000025 Marie Josephe Amiot-Carlin [France] ; Stéphane George [France]Qualités nutritionnelles des produits végétaux : le cas des fruits et légumes
000026 Johann Huguenin [France] ; Rachid Hammouda [Algérie] ; Mohamed Kanoun [Algérie] ; Charles-Henri Moulin [France] ; Tasnim Jemaa [Tunisie] ; Lionel Julien [France] ; Jean-Marie Capron [France] ; Brahim Bouchared [Algérie] ; Mohamed Acherkouk [Maroc] ; Daniela Ndjraoui [Algérie]Processus régressifs des végétations pastorales liés aux changements subis des territoires et élevages steppiques algériens
000027 Sylvie Bonny [France]Pour une revalorisation de l'agriculture et des agriculteurs
000028 Pape Tahirou Kanouté [Sénégal] ; Christiane Malan [France] ; Stéphane Fournier [France] ; Catherine Teyssier [Italie]Pertinence d’une Indication Géographique (IG) pour le sel du Lac Rose au Sénégal
000029 P. Zindy [France] ; Rafia Halawany-Darson [France] ; A. Hauwuy [France]Perception et attitude des consommateurs vis-à-vis des produits de terroir : implications pour les fromages
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000031 Mohamed Bijja [France] ; J. Arroyo [France] ; F. Lavigne [France] ; Jp. Dubois [France] ; Laurence Lamothe [France]Les services rendus par les systèmes de production de foie gras agroforestiers : l'exemple de l'association entre oies et noyers en Périgord
000032 Manuel Martin [France] ; Dominique Arrouays [France] ; Martial Bernoux [France] ; Pierre Cellier [France] ; Nicolas Saby [France] ; Christian Walter [France]Les méthodes de comptabilisation et de vérification du stockage additionnel de carbone
000033 Marie Plessz [France]Les hommes feront-ils la cuisine de tous les jours ?
000034 Vincent Chatellier [France]Le secteur laitier français face à la concurrence européenne et mondiale
000035 Christophe Soulard [France]Le périurbain et l’agriculture : pistes de recherche
000036 Francois Hochereau [France] ; Jean Baptiste Traversac [France]Le métier de pépiniériste : Un reflet des transformations passées et à venir des mondes du vin?
000037 Herve This [France]La sélection variétale et la qualité alimentaire sont-elles contradictoires ?
000038 Hai Vu Pham [France] ; Delphine Marie Vivien [Viêt Nam]La sécurité sanitaire des aliments au Vietnam
000039 Bénédicte Lebret [France]La production de porc Label Rouge et les productions de races locales
000040 Jean-Pierre Garcia [France]La marque et le vin : vins de marques, marques des vins
000041 Sandrine Petit [France] ; Perrine Vandenbroucke [France]La haie coupe, l'eau relie. Les continuités écologiques requalifiées par les agriculteurs
000042 Bertrand Laroche [France] ; Joël Moulin [France] ; Anne Richer De Forges [France]La cartographie des sols en France
000043 Pierre Alphandéry [France] ; Pierre Bitoun [France] ; Yves DupontLa JAC et le progrès : spiritualité et syncrétisme dans la modernisation agricole
000044 Juliette Lairez [France] ; F. Feschet [France] ; Raphaëlle Botreau [France] ; Christian Bockstaller [France] ; Laurence Lamothe [France] ; Isabelle Bouvarel [France] ; Joel Aubin [France]L'évaluation multicritères des systèmes d'élevage pour accompagner leurs évolutions : démarches, enjeux et questions soulevées
000045 Jean Marc Barbier [France] ; Anne-Marie Ducasse Cournac [France] ; Florine Mailly [France] ; Laure Hossard [France] ; Marie Thiollet-Scholtus [France] ; Christian Gary [France]Intensité et variabilité des pratiques de traitements phytosanitaires des vignes en France : analyse de l'influence de certaintes charactéristiques du vignoble
000046 F. Rey [France] ; Laurent Hazard [France]Gestion collective de la biodiversité cultivée : étude d’initiatives locales
000047 Sophie Trouvelot [France]Etat des lieux et services rendus au vignoble par la mycorhization
000048 Patrick Philipon [France] ; Yuna Chiffoleau [France] ; Frederic Wallet [France]Et si on mangeait local?
000049 Jocelyne Porcher [France] ; Caroline Brousseaud [France] ; Caroline Dumas [France]Et si l'abattoir venait aux animaux ?
000050 Marion Abadie [France] ; Cécile Morvan [France] ; Ronan Le Velly [France]Enquête sur 6 légumeries en Pays de la Loire
000051 Marc Benoit [France] ; Bertrand Méda [France]Enjeux et atouts des productions animales sous signe officiel de qualité pour répondre aux attentes sociétales
000052 Marie-Christine Cormier-Salem [France] ; Tidiane Sané [Sénégal]Définir un cadre méthodologique commun en cartographie participative : l'atelier collectif de Cabrousse en Casamance (Sénégal), de la théorie à la pratique
000053 Yuna Chiffoleau [France]Dynamique des identités collectives dans le changement d’échelle des circuits courts alimentaires
000054 Marie-Aure Bourgeon [France] ; Jean-Noël Paoli [France] ; Christelle Gee [France] ; Christophe Monget [France] ; Sébastien Debuisson [France]De l’imagerie pour caractériser la vigne. Quelles perspectives pour la profession ?
000055 Eve Fouilleux [France] ; Allison Marie Loconto [France]Dans les coulisses des labels : régulation tripartite et marchés imbriqués De l’européanisation à la globalisation de l’agriculture biologique
000056 Danielle Galliano [France] ; Benoît Lallau [France] ; Jean-Marc Touzard [France]Coexistences et transitions dans l’agriculture [Introduction]
000057 Jean-Marc Touzard [France] ; Lahcen Kenny [Maroc] ; Foued Cheriet [France]Changement climatique, enjeux agricoles et défis alimentaires [Interview]
000058 Marielle Adrian [France]Avantages et inconvénients des stratégies alternatives aux pesticides de synthèse
000059 Olivier Bruyere [Belgique] ; Stephan Marette ; Thomas Moyon ; Lydiane Nabec [France] ; Stéphane WalrandAVIS de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail relatif à « l’analyse de la pertinence en matière de nutrition de systèmes d’information nutritionnelle destinés au consommateur »
000060 Ninon Chauvy [France]155 outils et méthodes d'observation de la biodiversité: base de données excel et résumé des fonctions de chaque outil
000061 Herve Quenol [France] ; Inaki Garcia De Cortazar Atauri [France] ; Benjamin Bois [France] ; Andrew Sturman [Nouvelle-Zélande] ; Valerie Bonnardot [France] ; Renan Le Roux [France]Which climatic modeling to assess climate change impacts on vineyards?
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000067 Nicolas Guilpart [France] ; Sebastien Roux ; Christian Gary [France] ; Aurelie Metay [France]The trade-off between grape yield and grapevine susceptibility to powdery mildew and grey mould depends on inter-annual variations in water stress
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000091 Eric Vall [France] ; Laura Marre-Cast [France] ; Herve Joel Kamgang [Cameroun]Intensification pathways and sustainability of crop-livestock systems in Sub-Saharan Africa: crop-livestock interaction contribution
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000114 Etienne Neethling [France] ; Théo Petitjean ; Herve Quenol [France] ; Gérard BarbeauAssessing local climate vulnerability and winegrowers' adaptive processes in the context of climate change
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000F68 Ada Acovitsioti-Hameau [France]La colline, le défend et la forêt méditerranéenne
000F69 M. Napoleone [France] ; E. Genevet [France] ; B. Martin [France] ; S. Buchin [France] ; C. Agabriel [France] ; P. Marty [France] ; S. Hulin [France]L'ancrage du produit au terroir par la diversité des pratiques agropastorales et des territoires: analyse exploratoire dans les systèmes caprins de l'AOP Pélardon : Faire pâturer les chèvres: retour vers le futur
000F70 C. Arnal [France]L'agriculture, élément de la qualité de vie des villes moyennes
000F71 J.-G. Ditter [France] ; J. Brouard [France]Institutions et territoires du vin en France : le cas de l'A.O.C. Cahors
000F73 Bernard Bonnet [France]Démarches et outils de suivi d'impacts des programmes d'appui à la gestion des ressources naturelles au Sahel Quelques enseignements d'expériences en Mauritanie, au Tchad, et au Niger
000F74 Isabelle Tritsch [France] ; Valéry Gond [France] ; Johan Oszwald [France] ; Damien Davy [France] ; Pierre Grenand [France]Dynamiques territoriales des Amérindiens wayãpi et teko du moyen Oyapock, Camopi, Guyane française
000F78 Danièle Alexandre-Bidon [France]A cor et à cri: La communication marchande dans la ville médiévale
000F81 F. Jourjon [France] ; R. Symoneaux [France] ; D. Wilson [France]PROMOTING WINE BY 'TERROIR'
000F82 Genevieve Teil [France]No Such Thing as Terroir?: Objectivities and the Regimes of Existence of Objects
000F85 T. De Schacht [Belgique] ; M. De Dapper [Belgique] ; A. Asadi [Iran] ; Y. Ubelmann ; R. Boucharlat [France]Geoarchaeological study of the Achaemenid dam of Sad-i Didegan (Fars, Iran)
000F86 Yves Cadot [France] ; Soline Caille [France] ; Marie Thiollet-Scholtus [France] ; Alain Samson [France] ; Gerard Barbeau [France] ; Veronique Cheynier [France]Characterisation of typicality for wines related to terroir by conceptual and by perceptual representations. An application to red wines from the Loire Valley
000F88 Béatrice Mésini [France]Éco-habiter dans les Alpilles. Entre rétrospective et prospective, repenser le mutualisme homme-milieu
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000F90 Thomas Labbé [France]La construction historique des climats du vignoble de Bourgogne
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000F93 Mariacristina Varano [France]Religious and political spaces in a Provencal village during the Middle Ages (IX - XIII centuries). The case of Forcalquier and its region.
000F94 Samuel Trainor [France]Translation's Aftermath: la friche, la francisation et la faux faussée
000F95 Élise Fovet [France] ; Krištof Oštir [Slovénie]Potentialités agronomiques et peuplement antique en Languedoc oriental
000F96 Raphaël Schirmer [France]Globalization in the Wine World
000F97 Jean-Pierre Garcia [France] ; Thomas Labbé [France]Diversité naturelle ou diversité culturelle des terroirs viticoles en Bourgogne
000F98 J. B. Marsat [France] ; A. Bonniot [France] ; M. Bouchaud [France] ; C. Monin [France]L'intégration territoriale du tourisme rural diffus : complémentarité agricole et ancrage social. Etude de cas en Auvergne
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001014 François Casabianca [France] ; Bertil Sylvander ; Yolande Noël ; Claude Beranger [France] ; Jean Baptiste Coulon ; François Roncin [France] ; Gilles Flutet [France] ; Georges GiraudTerroir et Typicité : un enjeu de terminologie pour les Indications Géographiques
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001020 Jacques Baudry [France] ; Alain Peeters [Belgique]Résultats et enseignements des recherches sur les surfaces en herbe et les systèmes herbagers dans le programme ''Action Publique, Agriculture, Biodiversité'' (DIVA)
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001052 Cornelis Van Leeuwen [France] ; Philippe FriantLes modifications de l’expression du terroir induites par le changement climatique nécessitent une adaptation du matériel végétal et des techniques viticoles
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001398 Yves Le Fur [France]Définir les typicités aromatiques. Espoirs et limites de la notion d'espace sensoriel
001399 Yves Le Fur [France]Définir les typicités aromatiques. Espoirs et limites de la notion d'espace sensoriel
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002515 M. F. Garcia-Parpet [France]Terroir, cépage, marques ? Compétition autour des classements sur le marché mondial des vins
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002B98 Cyprien Awono Bessa [Cameroun] ; Michel Havard [France] ; Mamoudou Assana [Cameroun]Le conseil à l'élevage : une démarche pour accompagner l'intégration de l'élevage à l'agriculture dans les exploitations agricoles du Nord-Cameroun ?
002B99 Nassourou Abdourahmane [Cameroun] ; Bertrand Mathieu [Cameroun] ; André Teyssier [France] ; Robert Bello [Cameroun]La sécurité alimentaire : une affaire de paysans
002C00 André Teyssier [France] ; Elias Gondji [Cameroun]La planification locale comme processus d'apprentissage démocratique : l'expérience de Gudur-Mandaya aux premières heures de la décentralisation au Cameroun
002C02 Bertrand Mathieu [Cameroun] ; Eric Fotsing [Cameroun] ; Denis Gautier [France]L'extension récente du muskuwaari au Nord-Cameroun : dynamique endogène et nouveaux besoins de recherche
002C03 Eric Vall [France] ; Aboubakar Njoya [Cameroun] ; Hubert Guérin [France]L'animal et l'élevage dans les espaces agraires, l'alimentation des villes et les politiques agricoles : spécificités et complémentarité avec les autres activités rurales. Synthèse des communications du thème 3
002C06 Denis Gautier [France] ; Justin Mana [Cameroun] ; Agnès Rocquencourt [Cameroun] ; Clément Njiti [Cameroun] ; Tapsou Tapsou [Cameroun]Faut-il poursuivre l'opération Faidherbia du DPGT au Nord Cameroun ?
002C07 Jean Leroy [Tchad] ; Michel Havard [France] ; Oumarou Abakar [Tchad]Faiblesse persistante des résultats technico économiques des exploitations agricoles de la zone soudanienne du Tchad
002C08 André Teyssier [France] ; Ousman Hamadou [Cameroun] ; Saïdou Bachirou [Cameroun] ; Antoine Toukrou [Cameroun]Expériences de médiation foncière, entre pratiques coutumières et code foncier
002C09 Patrice Djamen Nana [Cameroun] ; André Djonnewa [Cameroun] ; Michel Havard [France] ; Anne Legile [Cameroun]Du diagnostic au conseil : démarche méthodologique pour accompagner les agriculteurs du Nord-Cameroun sur la voie de la professionnalisation
002C11 Isabelle Techoueyres [France]Des mangeurs, des producteurs : dynamiques des Terroirs
002C13 Arnaud Duboisset [France] ; Aboubakar Moussa [Cameroun] ; Christian Seignobos [France]De la caractérisation du milieu naturel à l'étude des pratiques paysannes : les éléments d'une synthèse délicate
002C14 Pascal Clouvel [France] ; Bruno Bachelier [France] ; Tuong-Vi Cao [Brésil] ; Célestin Klassou [Cameroun] ; Ali Angokaï Moussa [Cameroun] ; Fabienne Thorr [France]Contribution à l'étude des déterminants de la qualité de la fibre de coton au Cameroun
002C16 Koye Djondang [Tchad] ; Mohamed Gafsi [France]Caractérisation des exploitations agricoles en zone soudanienne du Tchad : contribution pour la recherche-action-développement
002C18 Raphaël J. Manlay [France] ; Régis Peltier [France] ; Mama N'Toupka [Cameroun] ; Denis Gautier [France]Bilan des ressources arborées d'un village de savane soudanienne au Nord Cameroun en vue d'une gestion durable
002C21 Jean-Marc Olivier [France]MOREZ OU LA CONSCIENCE DE PLACE AU SERVICE DE LA RÉUSSITE INDUSTRIELLE
002C22 M. Marchesnay [France]Les PME de terroir : entre «géo» et «clio» stratégies
002C23 Denis Gautier [France] ; Baptiste Hautdidier [France] ; Mama Ntoupka [Cameroun] ; Joseph Onana [Cameroun] ; Nathalie Perrot ; Tapsou Tapsou [Cameroun]Fiches techniques des arbres utiles aux paysans du Nord Cameroun. Caractéristiques de l'arbre, ce qu'en font les paysans et ce qu'ils pourraient en faire
002C24 D. Foissy [France] ; A. Blouet [France]Valorisation de l'azote des fumiers sur prairie et maïs
002C25 F. Bodin [France] ; R. Morlat [France]Validation d'un modèle de terrain pour caractériser l'Unité Terroir de Base en Anjou. Résultats obtenus sur un réseau de parcelles expérimentales
002C26 Nadine Brisson [France] ; Jean-Pierre Gaudillere [France] ; J. P. Ramel [France] ; Emmanuelle Vaudour [France]Utilisation du modèle de culture STICS comme outil pour renseigner les zonages viticoles
002C27 C. Bugaud [France] ; Solange Buchin ; A. Hauwuy [France] ; Jean Baptiste CoulonTexture et flaveur du fromage selon la nature du pâturage : cas du fromage d'Abondance
002C28 P. Sans [France] ; G. De Fontguyon [France] ; V. Dulawa [France]Stratégies de démarcation par la qualité : quelle place pour les viandes bovines limousines dans les linéaires de la grande distribution ?
002C29 B. Seguin [France]Relation entre climat et terroirs à différentes échelles spatiales: apport de nouveaux outils méthodologiques
002C30 C. Béranger [France] ; Claude Compagnone [France] ; P. Evrard [France] ; Joseph Bonnemaire [France] ; B. Hervieu [France] ; M. Guillou [France]Recherche Agriculture Territoires. Quels partenariats ?
002C32 S. Scheffer [France]Qu'est-ce qu'un produit alimentaire lié à une origine géographique ?
002C33 L. Stevez [France] ; Gérard Barbeau [France] ; Yves Cadot [France] ; Marie Helene Bouvet Merlet [France] ; Michel Cosneau [France] ; Christian Asselin [France]Précocité de mise en place et vitesse d'accroissement de la surface foliaire primaire : deux paramètres indicatifs du fonctionnement de la vigne
002C34 G. Liénard [France] ; Michel Lherm ; Marie-Claude Pizaine ; J. Y. Le Maréchal [France] ; B. Boussange [France] ; D. Barlet [France] ; P. Esteve [France] ; R. Bouchy [France]Productivité de trois races bovines françaises, Limousine, Charolaise et Salers. Bilan de 10 ans d'observations en exploitation
002C35 Egizio Valceschini [France] ; André Torre [France]Politique de la qualité et valorisation des terroirs
002C36 C. Roger [France]Multifonctionnalité, contractualisation, territorialisation : nouvelles piste vers une nouvelle PAC ?
002C37 E. Vaudour [France]Les études rhodaniennes de terroirs viticoles
002C38 J. Muchnik [France] ; D. Sautier [France]Les systèmes agroalimentaires localisés : produits, entreprises et dynamiques locales. Résumé des communications
002C39 L. Sirieix [France] ; F. Fort [France] ; H. Remaud [France]Les produits agroalimentaires régionaux : approches théoriques et résultats d'études
002C40 André Torre [France]Le local à l'épreuve de l'économie spatiale
002C41 Christian Asselin [France]Le groupe d'experts zonage vitivinicole de l'Office International Vigne et Vin (O.I.V.). Ses activités, ses travaux
002C42 F. Fort [France]Le concept de terroir dans la stratégie des PME agroalimentaires. Le cas du Languedoc-Roussillon
002C44 Alain Falque [France] ; Herve Remaud [France]La place du terroir dans les stratégies des petites entreprises agroalimentaires
002C45 Sylvain Plantureux [France]La multifonctionnahté des prairies : du concept à l'application. Réflexions pour la formation
002C46 P. Geslin [France] ; P. Salembier [France]La fleur, l'épice : usage social du corps et communauté de pratique dans la relance de produits
002C47 Denis Poupardin [France] ; Gilbert Jolivet [France]Gilbert Jolivet : témoignage
002C48 Nicolas Bottois [France] ; E. Besnard [France] ; E. Goulet [France] ; D. Rioux [France] ; S. Cesbron [France] ; A. Palluau [France] ; Gérard Barbeau [France]Extension au Saumurois-Touraine d'une méthode d'étude des terroirs viticoles développée dans le vignoble de l'Anjou (Val de Loire, France)
002C49 E. Besnard [France] ; C. Meinen [France] ; R. Morlat [France] ; E. Goulet [France] ; D. Rioux [France] ; S. Cesbron [France]Etude et valorisation des terroirs viticoles en Val de Loire
002C50 R. Schneider [France] ; A. Razungles [France] ; F. Charrier [France] ; R. Baumes [France]Effet du site, de la maturité et de l'éclairement des grappes sur la composition aromatique des baies de Vitis vinifera L. cv. Melon B. dans le vignoble du Muscadet
002C51 J. P. Goutouly [France] ; J. P. Soyer [France] ; C. Van Leeuwen [France] ; J. P. Gaudillère [France]Définition d'indicateurs de fonctionnement de la vigne pour caractériser les terroirs viticoles
002C52 Herve Remaud [France]Du management stratégique à la création de valeur en petite entreprise agroalimentaire
002C53 H. Remaud [France]Approches générales et régionales du concept de terroir. Un mode de valorisation des produits agroalimentaires du Languedoc-Roussillon
002C54 G. Liénard [France] ; Michel Lherm ; Marie-Claude Pizaine ; J. Y. Le Maréchal [France] ; B. Boussange [France] ; J. F. Belard [France]Adaptation des élevages de bovins allaitants. Références sur 10 ans (1989-1999) d'un groupe d'éleveurs du Limousin
002C55 E. Vaudour [France]The quality of grapes and wine in relation to geography: notions of terroir at various scales
002C56 O. Tregoat [France] ; C. Van Leeuwen [France] ; X. Chone [France] ; J. P. Gaudillère [France]The assessment of vine water and nitrogen uptake by means of physiological indicators influence on vine development and berry potential (Vitis vinifera L. cv Merlot, 2000, Bordeaux)
002C57 Jean Baptiste Coulon [France] ; A. Priolo [Italie]Influence of forage feeding on the composition and organoleptic properties of meat and dairy products : Bases for a "terroir" effect
002C58 Pauline Ezanno [France] ; A. Ickowicz [France] ; B. Faye [France]Demographic Parameters of N'Dama Cattle Raised under Extensive Range Management Conditions in Southern Senegal
002C68 C. Parat [France] ; R. Chaussod [France] ; J. Lévêque [France] ; S. Dousset [France] ; F. Andreux [France]The relationship between copper accumulated in vineyard calcareous soils and soil organic matter and iron
002C70 Manuel Boissire [France]The impact of drought and humanitarian aid on a Yali village in West Papua, Indonesia
002C77 Jean-Jacques Macaire [France] ; Saïda Bellemlih [France] ; Christian Di-Giovanni [France] ; Patrick De Luca [France] ; Lionel Visset [France] ; Jacques Bernard [France]Sediment yield and storage variations in the Négron River catchment (south western Parisian Basin, France) during the Holocene period
002C80 Isabelle Travers [France] ; Alain Jacquet [France] ; Adélaïde Brisset [France] ; Claire Maite [France]Relationship between the enzymatic determination of starch and the starch iodine index in two varieties of cider apple
002C83 C. Fauchier [France] ; E. Le Dévéhat [France] ; R. Grégoire [France]Numerical study of the turbulent flow around the reduced-scale model of an Inter-Regio
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002C96 Bego A Rodriguez-Lovelle [France] ; Jean-Pierre Gaudillère [France]Carbon and nitrogen partitioning in either fruiting or non‐fruiting grapevines: effects of nitrogen limitation before and after veraison
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002E18 G. Barbeau [France] ; Y. Cadot [France] ; L. Stevez [France] ; M. H. Bouvet [France] ; M. Cosneau [France] ; C. Asselin [France] ; A. Mège [France]Role of soil physical properties, climate and harvest period on must composition, wine type and flavour (Vitis vinifera L., cv. Chenin)
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003651 Pierre Cellier [France] ; A. Jacquet [France] ; P. Bautrais [France] ; R. Morlat [France] ; P. Delanchy [France]Modélisation du régime thermique des sols de vignoble du Val de Loire : relations avec des variables utilisables pour la caractérisation des terroirs
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003653 M. Falcetti [Italie] ; C. Asselin [France]Les effets du terroir ou l'expression des potentiels à valoriser
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003658 E. Lebon [France] ; V. Dumas [France] ; R. Morlat [France]Influence des facteurs naturels du terroir sur la maturation du raisin en Alsace
003659 S. Bureau [France] ; A. Razungles [France] ; R. Baumes [France] ; C. Bayonove [France]Influence de l'ensoleillement sur la composante aromatique des baies de raisin
003660 J. P. Robin [France] ; F. X. Sauvage [France] ; J. C. Boulet [France] ; B. Suard [France] ; C. Flanzy [France]Importance des propriétés optiques de la surface du sol sur le microclimat de la vigne, répercussions de l'usage d'un revêtement de sol réfléchissant sur la composition des mouts et sur la qualité du vin.
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