Ident. | Authors (with country if any) | Title |
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000149 (2017) |
María L. Raymond Eder [Argentine] ; Cristina Reynoso [Argentine] ; Santiago C. Lauret [Argentine] ; Alberto L. Rosa [Argentine] | Isolation and Identification of the Indigenous Yeast Population during Spontaneous Fermentation of Isabella (Vitis labrusca L.) Grape Must |
000309 (2016) |
Fernando Carduza [Argentine] ; Marcelo Champredonde [Argentine] ; François Casabianca | Sensory evaluation panels to identify and characterize typical food. Learning from GI's construction of Salami of Colonia Caroya, Argentina |
000410 (2016) |
Silvana M. Del M Naco [Argentine] ; María E. Rodríguez [Argentine] ; Christian A. Lopes [Argentine] | Pichia kudriavzevii as a representative yeast of North Patagonian winemaking terroir. |
000602 (2015) |
Flor Etchebarne-Marjotte [France] ; Etienne Terblanche [Afrique du Sud] ; Maria B. Iacono [Argentine] ; Lucile Leclercq [France] ; Magaly Angenieux [France] ; Nicolas Saurin [France] ; Hernan Ojeda [France] | Minimal pruning increases the concentration of aromatic precursors in viognier grapes |
000608 (2015) |
Mara Virginia Galmarini [Argentine] ; Anne-Laure Loiseau ; Michel Visalli [France] ; Pascal Schlich [France] | How about some cheese with that wine? Use of Multi-Intake Temporal Dominance of Sensations to evaluate the influence of cheese on wine perception and appreciation |
000834 (2014) |
Hervé Quénol [France] ; Carla Aruani [Argentine] ; Mercedes Fourment [France] ; Laure Trapeteau [France] ; Matthieu Grassin [Argentine] ; Elodie Briche [France] ; Claudia Quini [Argentine] ; Hugo Ortiz [Argentine] ; Milka Ferrer [Uruguay] ; Gérard Barbeau ; Etienne Neethling ; Laura Pinson [Argentine] ; Marcela Polimeni [Argentine] | Changement climatique dans les vignobles d'Amérique du Sud |
000888 (2014) |
Agustin Gonzalez-Vicente [États-Unis, Argentine] ; Pablo D. Cabral [États-Unis, Argentine] ; Jeffrey L. Garvin [États-Unis] | Resveratrol Increases Nitric Oxide Production in the Rat Thick Ascending Limb via Ca2+/Calmodulin |
000948 (2014) |
Maria Laura Serafino [Argentine] ; Valeria Botella [Argentine] | EVALUACIÓN DE LOS VINOS DE SAN JUAN |
000C08 (2013) |
Silvana Mariela Azcarate [Argentine] ; Miguel Ngel Cantarelli [Argentine] ; Roberto Gerardo Pellerano [Argentine] ; Eduardo Jorge Marchevsky [Argentine] ; José Manuel Cami A [Argentine] | Classification of Argentinean Sauvignon Blanc Wines by UV Spectroscopy and Chemometric Methods |
000D87 (2012) |
Sylvie Lardon [France] ; Christophe Albaladejo [France, Argentine] ; Sophie Allain [France] ; Patrick Cayre [France] ; Pierre Gasselin [France] ; Laurent Lelli [France] ; Pascale Moity Maïzi [France] ; Martine Napoleone [France] ; Jean Pierre Theau [France] | Dispositifs de Recherche-Formation-Action pour et sur le développement agricole et territorial. Nouvelles pratiques de chercheurs |
001142 (2011) |
Romina D. Di Paola-Naranjo [Argentine] ; Maria V. Baroni ; Natalia S. Podio ; Hector R. Rubinstein ; Maria P. Fabani ; Raul G. Badini ; Marcela Inga ; Hector A. Ostera ; Mariana Cagnoni ; Ernesto Gallegos ; Eduardo Gautier ; Pilar Peral-Garcia ; Jurian Hoogewerff ; Daniel A. Wunderlin | Fingerprints for main varieties of argentinean wines: terroir differentiation by inorganic, organic, and stable isotopic analyses coupled to chemometrics. |
001267 (2011) |
Romina D. Di Paola-Naranjo [Argentine] ; Maria V. Baroni [Argentine] ; Natalia S. Podio [Argentine] ; Hector R. Rubinstein [Argentine] ; Maria P. Fabani [Argentine] ; Raúl G. Badini [Argentine] ; Marcela Inga [Argentine] ; Hector A. Ostera [Argentine] ; Mariana Cagnoni [Argentine] ; Emesto Gallegos [Argentine] ; Eduardo Gautier [Argentine] ; Pilar Peral-Garcia [Argentine] ; Jurian Hoogewerff [Royaume-Uni] ; Daniel A. Wunderlin [Argentine] | Fingerprints for Main Varieties of Argentinean Wines: Terroir Differentiation by Inorganic, Organic, and Stable Isotopic Analyses Coupled to Chemometrics |
001687 (2010) |
Alejandra B. Camargo [Argentine] ; Sara Resnizky [Argentine] ; Eduardo J. Marchevsky [Argentine] ; Juan M. Luco [Argentine] | Use of the Argentinean garlic (Allium sativum L.) germplasm mineral profile for determining geographic origin |
001D19 (2008) |
M. Champredonde [Argentine] ; François Casabianca [France] ; D. Vitrolles [France] ; C. Cerdan [Brésil] | La pampa como indicacion geografica para diferenciar carnes vacunas en Argentina y en Brasil : motivaciones de los actores locales, limitantes para su implementacion |
001F89 (2007) |
María Cristina Goldner [Argentine] ; María Clara Zamora [Argentine] | SENSORY CHARACTERIZATION OF VITIS VINIFERA CV. MALBEC WINES FROM SEVEN VITICULTURE REGIONS OF ARGENTINA |
002506 (2005) |
Hernan Ojeda [France] ; N. Carrillo [Argentine] ; N. Carrillo [Argentine] ; Bruno Tisseyre [France] ; Marc Heywang [France] ; Alain Carbonneau [France] | Viticulture de précision et état hydrique. II : Comportement quantitatif et qualitatif de zones intra-parcellaires définies à partir de la cartographie des potentiels hydriques |
002507 (2005) |
Hernan Ojeda [France] ; N. Carrillo [Argentine] ; N. Carrillo [Argentine] ; Bruno Tisseyre [France] ; Marc Heywang [France] ; Alain Carbonneau [France] | Viticulture de précision et état hydrique. II : Comportement quantitatif et qualitatif de zones intra-parcellaires définies à partir de la cartographie des potentiels hydriques |
002519 (2005) |
Hernan Ojeda [France] ; Eric Lebon [France] ; L. Deis [Argentine] ; F. Vita [Argentine] ; Alain Carbonneau [France] | Régulation stomatique de cépages méditerranéens en situation de déficit hydrique dans le sud de la France. Résultats préliminaires |
002520 (2005) |
Hernan Ojeda [France] ; Eric Lebon [France] ; L. Deis [Argentine] ; F. Vita [Argentine] ; Alain Carbonneau [France] | Régulation stomatique de cépages méditerranéens en situation de déficit hydrique dans le sud de la France. Résultats préliminaires |
002A16 (2004) |
Alain Deloire [France] ; Alain Carbonneau [France] ; ZENPHING WANG [France, République populaire de Chine] ; Heman Ojeda [Argentine] | Vine and water: a short review |
003555 (1997) |
Alejandra Monachesi [Argentine] ; Christophe Albaladejo | La gestion concertée de I'eau dans un bassin versant pampéen. Apprendre l'hydraulique et la démocratie |