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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (Istex)

Index « Wicri.i » - entrée « Olive »
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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000250 (2012) Ana M. Moragues-Faus [Espagne] ; Roberta Sonnino [Espagne]Embedding Quality in the Agro‐food System: The Dynamics and Implications of Place‐Making Strategies in the Olive Oil Sector of Alto Palancia, Spain
000354 (2011) Jean-Philippe Bonnet [France] ; Laurie Devesvre [France] ; Jacques Artaud [France] ; Philippe Moulin [France]Dynamic viscosity of olive oil as a function of composition and temperature: A first approach

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