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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (Istex)

Index « Wicri.i » - entrée « Lait pasteurisé »
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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000132 (2013) Maria Cecilia Mancini [Italie]Localised Agro‐Food Systems and Geographical Indications in the Face of Globalisation: The Case of Queso Chontaleño
000C16 (2005) Agnès Cornu [France] ; Nathalie Kondjoyan [France] ; Bruno Martin [France] ; Isabelle Verdier-Metz [France] ; Philippe Pradel [France] ; Jean-Louis Berdagué [France] ; Jean-Baptiste Coulon [France]Terpene profiles in Cantal and Saint‐Nectaire‐type cheese made from raw or pasteurised milk

Pour manipuler ce document sous Unix (Dilib)

EXPLOR_STEP=$WICRI_ROOT/Wicri/Agronomie/explor/TerroirV1/Data/Istex/Checkpoint

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HfdIndexSelect -h $EXPLOR_AREA/Data/Istex/Checkpoint/Wicri.i  \
                -Sk "Lait pasteurisé" \
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