Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (Istex)

Index « Auteurs » - entrée « Roger Lteif »
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Roger Little < Roger Lteif < Roger M. Perlmutter  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000135 (2013) Joyce Kheir [France, Liban] ; Dominique Salameh [Liban] ; Pierre Strehaiano [France] ; Cédric Brandam [France] ; Roger Lteif [Liban]Impact of volatile phenols and their precursors on wine quality and control measures of Brettanomyces/Dekkera yeasts

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