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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (Istex)

Index « Auteurs » - entrée « P. Kefalas »
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P. K. Boss < P. Kefalas < P. L. G. Vlek  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000E72 (2001) S. Kallithraka [Grèce] ; I. S Arvanitoyannis [Grèce] ; P. Kefalas [Grèce] ; A. El-Zajouli [Grèce] ; E. Soufleros [Grèce] ; E. Psarra [Grèce]Instrumental and sensory analysis of Greek wines; implementation of principal component analysis (PCA) for classification according to geographical origin

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