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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (Istex)

Index « Auteurs » - entrée « Olivier Gergaud »
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Olivier Dollfus < Olivier Gergaud < Olivier Girardclos  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000379 (2010) Olivier Gergaud ; Victor GinsburghNatural Endowments, Production Technologies and the Quality of Wines in Bordeaux. Does Terroir Matter?
000889 (2008) Olivier Gergaud ; Victor Ginsburgh [Belgique]Natural Endowments, Production Technologies and the Quality of Wines in Bordeaux. Does Terroir Matter?
000D94 (2003) Véronique Chossat [France] ; Olivier Gergaud [France]Expert Opinion and Gastronomy: The Recipe for Success

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