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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (Istex)

Index « Auteurs » - entrée « Jiwan S. Sidhu »
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Jim Tomlinson < Jiwan S. Sidhu < Joan M. King  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000F77 (2000) Suad N. Al-Hooti [Koweït] ; Jiwan S. Sidhu [Koweït] ; Jameela M. Al-Saqer [Koweït]UTILITY OF CIE TRISTIMULUS SYSTEM IN MEASURING THE OBJECTIVE CRUMB COLOR OF HIGH‐FIBER TOAST BREAD FORMULATIONS

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