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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (Istex)

Index « Auteurs » - entrée « Denis Dubourdieu »
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Demetrios Psaltopoulos < Denis Dubourdieu < Denise Le Blond-Zola  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000844 (2008) Elena Falqué [Espagne] ; Philippe Darriet [France] ; Esperanza Fernández [Espagne] ; Denis Dubourdieu [France]Volatile profile and differentiation between Albariño wines from different origins
000868 (2008) Svitlana Shinkaruk [France] ; Cécile Thibon ; Jean-Marie Schmitter ; Pierre Babin ; Takatoshi Tominaga [France] ; Marie Degueil ; Bernard Desbat ; Christophe Jussier ; Bernard Bennetau ; Denis Dubourdieu ; Catherine Bennetau-PelisseroSurprising Structural Lability of a Cysteine‐S‐Conjugate Precursor of 4‐Methyl‐4‐sulfanylpentan‐2‐one, a Varietal Aroma in Wine of Vitis vinifera L. cv. Sauvignon Blanc
000C40 (2005) Catherine Peyrot Des Gachons [France] ; Cornelis Van Leeuwen [France] ; Takatoshi Tominaga [France] ; Jean-Pierre Soyer [France] ; Jean-Pierre Gaudillère [France] ; Denis Dubourdieu [France]Influence of water and nitrogen deficit on fruit ripening and aroma potential of Vitis vinifera L cv Sauvignon blanc in field conditions

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