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Serveur d'exploration sur les terroirs - Corpus (Hal)

Index « HalTutelle.i » - entrée « Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2 »
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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 12.
Ident.Authors (with country if any)Title
000029 (2011-10-14) Raphaël SchirmerGlobalization in the Wine World
000128 (2003) Isabelle TechoueyresDes mangeurs, des producteurs : dynamiques des Terroirs
000206 (2005) Raphaël SchirmerLe Chili, un vignoble à la conquête du monde
000210 (2008-11-13) Raphaël SchirmerLe géographe et l'expertise dans le domaine des vins
000226 (2007-05-09) Raphaël SchirmerLes coopératives vinicoles entre marques et terroirs
000229 (2011) Jean-Claude HinnewinkelLes délimitations AOC dans la partie méridionale de la région des Graves (Gironde)
000269 (2008-12-04) Raphaël SchirmerQuelle gouvernance pour l'avenir des terroirs dans la mondialisation ? Le regard du géographe
000293 (2012-11-02) Raphaël SchirmerUn nouveau monde des vins
000296 (2004-09-30) Raphaël SchirmerUne nouvelle planète des vins
000303 (2011) Jean-Claude HinnewinkelVignes et vins de la Porte de l'Entre-deux-Mers : La fin d'une longue histoire ?
000305 (2011) Yves RaibaudVélo, musique et démocratie. Créativité politique et animation à Créon
000308 (2006-07) Isabelle Techoueyres« C'est pas gras, le confit » ou la cuisine du canard gras à la maison : observations dans le Sud-Ouest.

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