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Serveur d'exploration sur l'oranger - Analysis (USA)

Index « Mesh.i » - entrée « Pectins »
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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 9.
Ident.Authors (with country if any)Title
000298 (2012) Elizabeth A. Baldwin [États-Unis] ; Jinhe Bai ; Anne Plotto ; Randall Cameron ; Gary Luzio ; Jan Narciso ; John Manthey ; Wilbur Widmer ; Bryan L. FordEffect of extraction method on quality of orange juice: hand-squeezed, commercial-fresh squeezed and processed.
000401 (2011) Lindsey Ellerbee [États-Unis] ; Louise Wicker [États-Unis]Calcium and pH influence on orange juice cloud stability
000422 (2010) Silke Schiewer [États-Unis] ; Muhammad IqbalThe role of pectin in Cd binding by orange peel biosorbents: a comparison of peels, depectinated peels and pectic acid.
000426 (2010) Wilbur Widmer [États-Unis] ; Weiyang Zhou ; Karel GrohmannPretreatment effects on orange processing waste for making ethanol by simultaneous saccharification and fermentation.
000608 (2007) Marshall L. Fishman [États-Unis] ; Peter H. Cooke ; Hoa K. Chau ; David R. Coffin ; Arland T. HotchkissGlobal structures of high methoxyl pectin from solution and in gels.
000726 (2005) Yookyung Kim [États-Unis] ; Quincy Teng ; Louise WickerAction pattern of Valencia orange PME de-esterification of high methoxyl pectin and characterization of modified pectins.
000741 (2005) Randall G. Cameron [États-Unis] ; Brett J. Savary ; Arland T. Hotchkiss ; Marshall L. FishmanIsolation, characterization, and pectin-modifying properties of a thermally tolerant pectin methylesterase from Citrus sinensis var. valencia
000801 (2003) Randall G. Cameron [États-Unis] ; Brett J. Savary [États-Unis] ; Arland T. Hotchkiss [États-Unis] ; Marshall L. Fishman [États-Unis] ; H. O. A. K. Chau [États-Unis] ; Robert A. Baker ; Karel GrohmannSeparation and characterization of a salt-dependent pectin methylesterase from Citrus sinensis Var. valencia fruit tissue
000F22 (????) Marshall L. Fishman [États-Unis] ; Peter H. Cooke ; David R. CoffinNanostructure of native pectin sugar acid gels visualized by atomic force microscopy.

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