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Serveur d'exploration sur l'oranger - Analysis (USA)

Index « Keywords » - entrée « Sensory analysis »
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Sensitivity resistance < Sensory analysis < Separation  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000860 (2001) P. E. Shaw [États-Unis] ; M. Lebrun [France] ; M. Dornier [France] ; M. N. Ducamp [France] ; M. Courel [France] ; M. Reynes [France]Evaluation of Concentrated Orange and Passionfruit Juices Prepared by Osmotic Evaporation
000A49 (1996) B. M. Gaffney [États-Unis] ; M. Havekotte ; B. Jacobs ; L. CostaCharmAnalysis of two Citrus sinensis peel oil volatiles

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