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Serveur d'exploration sur l'oranger - Analysis (USA)

Index « Keywords » - entrée « Oxidation-Reduction »
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Oxidation < Oxidation-Reduction < Oxidative Stress  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 6.
Ident.Authors (with country if any)Title
000128 (2014) Simone Rimini ; Massimiliano Petracci ; Douglas P. Smith [États-Unis]The use of thyme and orange essential oils blend to improve quality traits of marinated chicken meat.
000281 (2012) Jodi Dunmeyer Stookey ; Janice Hamer ; Gracie Espinoza ; Annie Higa ; Vivian Ng ; Lydia Tinajero-Deck [États-Unis] ; Peter J. Havel [États-Unis] ; Janet C. KingOrange Juice Limits Postprandial Fat Oxidation after Breakfast in Normal-Weight Adolescents and Adults123
000373 (2011) Shannon M. Snyder [États-Unis] ; Josh D. Reber ; Brenner L. Freeman ; Kfir Orgad ; Dennis L. Eggett ; Tory L. ParkerControlling for sugar and ascorbic acid, a mixture of flavonoids matching navel oranges significantly increases human postprandial serum antioxidant capacity.
000450 (2010) Zehava Faltin [Israël] ; Doron Holland [Israël] ; Margarita Velcheva [Canada] ; Marina Tsapovetsky [Israël] ; Patricia Roeckel-Drevet [France] ; Avtar K. Handa [États-Unis] ; Mohamad Abu-Abied [Israël] ; Miriam Friedman-Einat [Israël] ; Yuval Eshdat [Israël] ; Avihai Perl [Israël]Glutathione Peroxidase Regulation of Reactive Oxygen Species Level is Crucial for In Vitro Plant Differentiation
000452 (2010) Brenner L. Freeman [États-Unis] ; Dennis L. Eggett [États-Unis] ; Tory L. Parker [États-Unis]Synergistic and Antagonistic Interactions of Phenolic Compounds Found in Navel Oranges
000716 (2005) Carol S. Johnston [États-Unis] ; Joanna C. HaleOxidation of ascorbic acid in stored orange juice is associated with reduced plasma vitamin C concentrations and elevated lipid peroxides.

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