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Serveur d'exploration sur l'oranger - Analysis (USA)

Index « Auteurs » - entrée « Vy T. Truong »
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Vonjison Rakotoarimanana < Vy T. Truong < Václav E Ovsk  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000436 (2010) Vy T. Truong [États-Unis] ; Renee R. Boyer ; Julie M. Mckinney ; Sean F. O'Keefe ; Robert C. WilliamsEffect of alpha-cyclodextrin-cinnamic acid inclusion complexes on populations of Escherichia coli O157:H7 and Salmonella enterica in fruit juices.

List of associated KwdEn.i

Nombre de
documents		Descripteur
1Anti-Bacterial Agents (pharmacology)
1Beverages (analysis)
1Beverages (microbiology)
1Cinnamates (pharmacology)
1Citrus sinensis (microbiology)
1Colony Count, Microbial
1Consumer Product Safety
1Escherichia coli O157 (drug effects)
1Escherichia coli O157 (growth & development)
1Food Handling (methods)
1Food Microbiology
1Food Preservation (methods)
1Fruit (microbiology)
1Humans
1Hydrogen-Ion Concentration
1Malus (microbiology)
1Salmonella enterica (drug effects)
1Salmonella enterica (growth & development)
1Temperature
1Time Factors
1alpha-Cyclodextrins (pharmacology)

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