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Serveur d'exploration sur l'oranger - Checkpoint (Ncbi)

Index « Auteurs » - entrée « Lucía Plaza »
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Lucía Goane < Lucía Plaza < Ludivine Thomas  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 4.
Ident.Authors (with country if any)Title
000083 (2003) Concepci N Sánchez-Moreno [Espagne] ; Lucía Plaza ; Bego A De Ancos ; M Pilar CanoVitamin C, provitamin A carotenoids, and other carotenoids in high-pressurized orange juice during refrigerated storage.
000124 (2003) Concepci N Sánchez-Moreno [États-Unis] ; M Pilar Cano ; Bego A De Ancos ; Lucía Plaza ; Bego A Olmedilla ; Fernando Granado ; Antonio MartínEffect of orange juice intake on vitamin C concentrations and biomarkers of antioxidant status in humans.
000331 (2004) Concepci N Sánchez-Moreno [États-Unis] ; M Pilar Cano ; Bego A De Ancos ; Lucía Plaza ; Bego A Olmedilla ; Fernando Granado ; Pedro Elez-Martínez ; Olga Martín-Belloso ; Antonio MartínPulsed electric fields-processed orange juice consumption increases plasma vitamin C and decreases F2-isoprostanes in healthy humans.
000386 (2005) Concepci N Sánchez-Moreno [Espagne] ; Lucía Plaza ; Pedro Elez-Martínez ; Bego A De Ancos ; Olga Martín-Belloso ; M Pilar CanoImpact of high pressure and pulsed electric fields on bioactive compounds and antioxidant activity of orange juice in comparison with traditional thermal processing.

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