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Serveur d'exploration sur l'oranger - Checkpoint (Istex)

Index « Keywords » - entrée « sensory quality »
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sensory evaluation < sensory quality < sequence analysis  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000250 (2011) Zipora Tietel [Israël] ; Anne Plotto [États-Unis] ; Elazar Fallik [Israël] ; Efraim Lewinsohn [Israël] ; Ron Porat [Israël]Taste and aroma of fresh and stored mandarins
000415 (2010) He Wang [République populaire de Chine] ; Ruijin Yang [République populaire de Chine] ; Yanning Liu [République populaire de Chine] ; Weibin Zhang [République populaire de Chine] ; Wei Zhao [République populaire de Chine] ; Yanpeng Zhang [République populaire de Chine] ; Xiao Hua [République populaire de Chine]Effects of low dose gamma irradiation on microbial inactivation and physicochemical properties of fried shrimp (Penaeus vannamei)

Pour manipuler ce document sous Unix (Dilib)

EXPLOR_STEP=$WICRI_ROOT/Wicri/Bois/explor/OrangerV1/Data/Istex/Checkpoint

HfdIndexSelect -h $EXPLOR_AREA/Data/Istex/Checkpoint/KwdEn.i -k "sensory quality" 

HfdIndexSelect -h $EXPLOR_AREA/Data/Istex/Checkpoint/KwdEn.i  \
                -Sk "sensory quality" \
         | HfdSelect -Kh $EXPLOR_AREA/Data/Istex/Checkpoint/biblio.hfd

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   |étape=   Checkpoint
   |type=    indexItem
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   |clé=    sensory quality
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