Serveur d'exploration sur l'oranger - Checkpoint (Istex)

Index « Keywords » - entrée « nutritional quality »
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nutritional ecology < nutritional quality < nutritional requirements  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000183 (2012) Adriana Contreras-Oliva [Espagne, Mexique] ; Cristina Rojas-Argudo [Espagne] ; Maria B. Pérez-Gago [Espagne]Effect of solid content and composition of hydroxypropyl methylcellulose–lipid edible coatings on physico‐chemical and nutritional quality of ‘Oronules’ mandarins
000301 (2011) Adriana Contreras-Oliva [Espagne, Mexique] ; Cristina Rojas-Argudo [Espagne] ; Maria B. Pérez-Gago [Espagne]Effect of solid content and composition of hydroxypropyl methylcellulose–lipid edible coatings on physicochemical, sensory and nutritional quality of ‘Valencia’ oranges
000605 (2008) Ajay Arora ; Divya Choudhary [Inde] ; Gaurav Agarwal [Inde] ; Virender Pal Singh [Inde]Compositional variation in β‐carotene content, carbohydrate and antioxidant enzymes in selected banana cultivars

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