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Serveur d'exploration sur l'oranger - Checkpoint (Istex)

Index « Keywords » - entrée « Orange juice »
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Orange essential oil < Orange juice < Orange peel pectin  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 4.
Ident.Authors (with country if any)Title
000460 (2009) Suri Roowi ; William Mullen ; Christine A. Edwards [Royaume-Uni] ; Alan Crozier [Royaume-Uni]Yoghurt impacts on the excretion of phenolic acids derived from colonic breakdown of orange juice flavanones in humans
000494 (2009) Paola Dugo [Italie] ; Daniele Giuffrida [Italie] ; Miguel Herrero ; Paola Donato ; Luigi Mondello [Italie]Epoxycarotenoids esters analysis in intact orange juices using two‐dimensional comprehensive liquid chromatography
000791 (2005) Carolina Sim [Espagne] ; Andreas Rizzi [Autriche] ; Coral Barbas [Espagne] ; Alejandro Cifuentes [Espagne]Chiral capillary electrophoresis‐mass spectrometry of amino acids in foods
000B34 (1999) N. B Kyriakidis [Grèce]Use of pectinesterase for detection of hydrocolloids addition in natural orange juice

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EXPLOR_STEP=$WICRI_ROOT/Wicri/Bois/explor/OrangerV1/Data/Istex/Checkpoint

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