Serveur d'exploration sur l'oranger - Checkpoint (Istex)

Index « ISSN » - entrée « YFSTL »
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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 4.
Ident.Authors (with country if any)Title
000973 (2001) P. E. Shaw [États-Unis] ; M. Lebrun [France] ; M. Dornier [France] ; M. N. Ducamp [France] ; M. Courel [France] ; M. Reynes [France]Evaluation of Concentrated Orange and Passionfruit Juices Prepared by Osmotic Evaporation
000C28 (1998) M. T. Pretel [Espagne] ; P. S. Fernández [Espagne] ; F. Romojaro [Espagne] ; A. Mart Amp X0301 Nez [Espagne]The Effect of Modified Atmosphere Packaging on ‘Ready-to-Eat’ Oranges
000D00 (1997) Philip E. Shaw [États-Unis] ; Manuel G. Moshonas [États-Unis]Quantification of Volatile Constituents in Orange Juice Drinks and Its Use for Comparison with Pure Juices by Multivariate Analysis
000D11 (1997) Steven Pao [États-Unis] ; Wilbur W. Widmer [États-Unis] ; Peter D. Petracek [États-Unis]Effects of Cutting on Juice Leakage, Microbiological Stability and Bitter Substances of Peeled Citrus

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