Serveur d'exploration sur l'oranger - Analysis (France)

Index « Keywords » - entrée « aromatic plants »
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aroma compounds < aromatic plants < ascorbic acid  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000112 (2010) Ivan Tonutti [Suisse] ; Peter Liddle [France]Aromatic plants in alcoholic beverages. A review.

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