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Serveur d'exploration sur le chocolat - Curation (Accueil)

Index « RBID.i » - entrée « ISTEX:F283C5A58E22668BFC9BB78358EBB19BB6FB08C3 »
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List of bibliographic references

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Ident.Authors (with country if any)Title
001D70 (1967) The influence of glyceride structure on the rate of autoxidation

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