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Serveur d'exploration sur le chocolat - Curation (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « N. Sagi »
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N. S. Sharova < N. Sagi < N. Sen  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 5.
Ident.Authors (with country if any)Title
000D48 (1990) Polymorphism of POS. II. kinetics of melt crystallization
000D76 (1990) Polymorphism of pos. I. occurrence and polymorphic transformation
001C85 (1989) Polymorphism of POP and SOS. II. kinetics of melt crystallization
001D49 (1985) Confectionery fats from palm oil
001D68 (1989) Polymorphism of POP and SOS. I. occurrence and polymorphic transformation

Pour manipuler ce document sous Unix (Dilib)

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