Serveur d'exploration sur le chocolat - Exploration (Accueil)

Index « AffRegion.i » - entrée « Île-de-France »
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État de New York < Île-de-France  Facettes :

List of bibliographic references indexed by Île-de-France

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000020 (1996) Investigation of the complex thermal behavior of fats
000039 (1995) Determination of milk fat in chocolates by gas-liquid chromatography of triglycerides and fatty acids
000114 (1990) Effect of dietary fat on phospholipid class distribution and fatty acid composition in rat fat cell plasma membrane

List of associated Author.i

Nombre de
documents
Descripteur
1C. Bourgaux
1C. Lhuillery
1C. Loisel
1C. Nicolas
1F. Lavigne
1G. Keller
1Jean Pontillon
1K. L. Khuu Thi-Dinh
1M. Ollivon
1Y. Demarne

List of associated AffOrg.i

Nombre de
documents
Descripteur
1Université Paris-Sud

Pour manipuler ce document sous Unix (Dilib)

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   |area=    ChocolateV1
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   |étape=   Exploration
   |type=    indexItem
   |index=    AffRegion.i
   |clé=    Île-de-France
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Wicri

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