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Serveur d'exploration sur les terroirs - Merge (PascalFrancis)

Index « FA11s1.i » - entrée « COULON (J. B.) »
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COULON (Frédéric) < COULON (J. B.) < COULON (J.-B.)  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000034 (2000) A. Hauwuy ; J. B. Coulon ; J. F. Chamba ; N. BallotAdaptations aux questions techniques des AOC fromagères dans deux dispositifs de Recherche - Développement
000037 (2000) J. B. Coulon ; B. Martin ; I. Verdier-Metz ; S. Buchin ; C. ViallonEtude du lien entre terroir et produit dans le cas des fromages AOC : influence de la composition floristique des fourrages sur les caractéristiques chimiques et sensorielles des fromages affinés
000D56 (1996) R. Grappin ; J. B. CoulonTerroir, lait et fromage : éléments de réflexion

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