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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Wicri.i » - entrée « Boisson »
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Boisement < Boisson < Boisson alcoolisée  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 6.
Ident.Authors (with country if any)Title
000018 (2013) La bouteille de vin. Histoire d========rsquo;une révolution
000027 (2013) E. CouturierLe thé, le café et le chocolat en cuisine: à boire et à manger. Usages culinaires et recettes
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000762 (2002) J. MabyPaysage et imaginaire : l'exploitation de nouvelles valeurs ajoutées dans les terroirs viticoles
000829 (2001) J.-P. PitteLa géographie du goût, entre mondialisation et enracinement local
000A45 (1998) G. Bertin [France]Poiré, sacré poiré. La «Fête du poiré» dans le bocage normand : Nourriture et sacré

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