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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Keywords » - entrée « Foodstuff »
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List of bibliographic references

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Ident.Authors (with country if any)Title
000235 (2008-12) Philippe FremeauxLe capitalisme à l'assaut de nos assiettes. Dossier
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000C17 (1995) Qualité et terroir: mythe ou réalité

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