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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Keywords » - entrée « Alps (The) »
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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 4.
Ident.Authors (with country if any)Title
000076 (2012) D. Kreziak [France] ; A. Lacroix [France] ; F. Lenglet [France]Les produits de terroir : vecteurs de valorisation des aménités ?
000A44 (1998) D. RicardProduits de terroir et normes de fabrication. Les fromages d'AOC face aux nouvelles exigences sanitaires
000A75 (1998) C. DelfosseDe l'illustration du genre de vie pastoral au produit patrimonial. Le statut du fromage chez les géographes alpins depuis 1920
000C76 (1994) Les montagnes fromagères en France. Terroirs, agriculture de qualité, appellations d'origine contrôlée

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