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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « Yves Cadot »
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Yves Benard < Yves Cadot < Yves Lanchon  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000100 (2012) Yves Cadot [France] ; Soline Caille [France] ; Marie Thiollet-Scholtus [France] ; Alain Samson [France] ; Gerard Barbeau [France] ; Veronique Cheynier [France]Characterisation of typicality for wines related to terroir by conceptual and by perceptual representations. An application to red wines from the Loire Valley
000173 (2010) Yves Cadot [France] ; Soline Caille [France] ; Alain Samson [France] ; Gérard Barbeau [France] ; Véronique Cheynier [France]Sensory dimension of wine typicality related to a terroir by Quantitative Descriptive Analysis, Just About Right analysis and typicality assessment

List of associated FC03.fr.i

Nombre de
documents		Descripteur
1Analyse factorielle
1Analyse multivariable
1Analyse quantitative
1Analyse sensorielle
1Application
1Cabernet
1Couleur
1Produit
1Qualité
1Technique
1Terroir
1Typicalité
1Utilisation
1Vin
1Vin rouge
1Vitis vinifera

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