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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « N. Vivas »
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N. Tribovillard < N. Vivas < Nadine Franjus-Adenis  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 4.
Ident.Authors (with country if any)Title
000726 (2003) N. Vivas [France] ; M. Nedjma [France] ; Nathalie Vivas De Gaulejac [France] ; M. F. Nonier [France]Critères d'adaptation et spécificité des méthodes de vinification et d'élevage des vins produits dans le bassin méditerranéen
000859 (2001) Nathalie Vivas De Gaulejac [France] ; Marie-Francoise Nonier [France] ; C. Guerra [Brésil] ; N. Vivas [France]Anthocyanin in grape skins during maturation of Vitis vinifera L. cv. Cabernet Sauvignon and Merlot noir from different Bordeaux terroirs
000A49 (1998) N. Saint-Cricq De Gaulejac [France] ; N. Vivas [France] ; Y. Glories [France]Maturité phénolique : définition et contrôle
000A68 (1998) N. Saint-Cricq De Gaulejac [France] ; V. De Freitas [Portugal] ; Y. Glories [France] ; G. Bourgeois [France] ; N. Vivas [France]Fractionnement et dosage des procyanidines oligomères des raisins et des vins : relation avec la qualité des vins

List of associated FC03.fr.i

Nombre de
documents		Descripteur
4Terroir
3Raisin
2Anthocyane
2Cultivar
2Phénols
2Tanin
2Vin
2Vitis vinifera
1Analyse biochimique
1Analyse qualitative
1Analyse quantitative
1Bassin méditerranéen
1Chromatographie HPLC
1Chromatographie phase liquide
1Climat méditerranéen
1Composition chimique
1Etude comparative
1Facteur milieu
1Gironde
1Maturation
1Maturité
1Méthode analyse
1Oligomère
1Peau
1Plante fruitière
1Procyanidine
1Qualité
1Raisin cuve
1Spectrométrie masse
1Variété vin
1Vignoble
1Vin Bordeaux
1Vin rouge
1Vinification
1Vitis
1cv Cabernet Sauvignon
1cv Merlot noir

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